Le Comité National des Interprofessions des Vins à appellation d’origine et à indication géographique (le CNIV) et FranceAgriMer ont souhaité suivre les évolutions des prix des vins pratiqués dans le circuit des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR).

 

Au total, les offres de 1200 établissements répartis dans 40 villes françaises ont été relevées : prise de références par nos enquêteurs terrain puis saisie, nettoyage des données, traitement et analyse ont constitué les étapes de cette vaste étude nationale. Le but d’identifier l’offre en circuit CHR en permettant une comparaison avec les résultats obtenus en 2016 a été totalement atteint.

 

Merci au CNIV et à FranceAgriMer pour leur confiance !

 

Plus d’informations sur le CNIV : https://www.intervin.fr/

 

Plus d’informations sur FranceAgriMer : https://www.franceagrimer.fr/

 

Vous souhaitez collecter et analyser des données sur un vaste périmètre, n’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe au 03 80 67 43 54.